R7

クッキング部

○活動内容

　火曜日と木曜日の放課後、調理室で活動しています。

○部員数

　１年生　４名　　２年生　１名　　３年生　２名

○顧問・部員から

　「旬と食品ロス」を意識して活動しています。

放課後はもちろん夏休みなどの長期休暇は本格的な料理にも挑戦します。

穏やかで温かい部活で、学年の域を超えて部員同士とても仲良しです。

料理好きな人はもちろん、未経験者も大歓迎です！！！

 

Let’s Cooking！！！

４月22日

摘果メロンの浅漬け

先日、メロン農家の卒業生から摘果メロンをいただきました。

摘果メロンとは、大きく甘いメロンを育てるために間引かれた若い実のことです。

最近は、直売所などで見かけることもありますが、ほとんどは廃棄されてしまうそうです。

クッキング部で浅漬けを作り先生方にも試食していただきました。

「塩だけでおいしい」「生姜と昆布がいいアクセントになっている」などの感想をいただき大好評でした。

メロンの産地ならではのおすそ分け、大変ありがたくいただきました。